Febrero es reconocido como el mes del amor, por esta razón queremos mostrarte algunas ideas de postres que puedes preparar para sorprender a esa persona especial y que te ayudarán a anticiparte a San Valentín. Así que si todavía no tienes la receta ideal, continúa leyendo y seguro en este artículo la encontrarás.
¿Estás listo?
Bombones de Nutella
Si tu pareja es fan de la Nutella, definitivamente conquistarás su paladar con esta receta. Además de ser un postre rápido y sencillo de hacer, es súper cremoso y lleno de dulzura como tu amor. ¡Manos a la obra!
Ingredientes:
- Nutella
- Tableta de chocolate
Preparación:
- En baño maría difunde ⅔ de tableta de chocolate. Después retira del fuego.
- Coloca el chocolate restante y vuelve a difundir.
- Sobre un molde especial para bombones, pinta con un pincel de cocina el chocolate previamente fundido. Esta será la capa exterior del bombón.
- Después mete el molde en el refrigerador durante 15 minutos.
- Saca el molde y rellena con Nutella hasta que quede casi cubierto.
- Sella los bombones con el resto de chocolate fundido y mete nuevamente al refrigerador durante una hora.
- Desmolda los bombones rellenos de Nutella como si quitaras los hielos.
- ¡Listos para servirse!
Brownie de chocolate
Esta receta es una de las favoritas para muchos y seguro de tu pareja también. Así que, si quieres consentirlo con algo dulce y suave, esta receta es perfecta para ustedes. ¡A cocinar se ha dicho!
Ingredientes:
- 2 huevos
- 30 grs de harina
- 60 grs cacao en polvo
- 125 grs de nuez picada
- 5 ml de esencia de vainilla
- 110 grs de mantequilla
- 200 grs de azúcar
- Sal
Preparación:
- Precalienta el horno a 165ºC y engrasa.
- Derrite el cacao junto con la mantequilla a fuego lento y remueve hasta conseguir una consistencia homogénea y suave.
- Retira del fuego y deja enfriar.
- En un recipiente mediano coloca la mezcla previamente realizada y añade los huevos junto con la vainilla. Bate suavemente.
- En otro recipiente revuelve la harina junto con el azúcar, la sal y las nueces picadas. Después integra la mezcla del cacao obtenida en el paso anterior.
- Remueve suavemente hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vacía toda la mezcla en un molde y hornea durante 40 minutos.
- Espera a que se enfríe y sírvela a esa persona especial
Cupcakes Red Velvet
El Red Velvet es por excelencia uno de los ingredientes estrella de cualquier postre que simboliza elegancia, pasión y amor gracias a su color rojo. ¡Qué mejor representación que este postre para festejar el día de los enamorados!
Ingredientes:
- 2 huevos
- 300 grs de harina
- 10 grs de cacao
- 200 ml de leche
- 180 grs de aceite de girasol
- Colorante rojo
- Esencia de vainilla
- Vinagre de alcohol
- 10 grs de bicarbonato de sodio
- 300 grs de azúcar
- Sal
- Jugo de limón
Preparación:
- Tamiza la harina y después agrega el azúcar. Añade el cacao, huevo, aceite de girasol, esencia de vainilla y sal.
- En otro recipiente vierte la leche y agrega el jugo de limón. Después vacía el colorante y la mezcla del paso anterior.
- Añade a toda la mezcla el bicarbonato diluido con el vinagre blanco.
- Coloca la mezcla final en los moldes de papel y hornea durante 20 minutos a una temperatura de 175ºC
¿Estás listo para regalarle a tu pareja cualquiera de los tres postres que te presentamos? O mejor aún, ¡sorpréndelo y prepárale todos!
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